在黄鱼的肚子两侧，还会有一条金黄鱼鳞。”
“但是品质不好的海鲜完全没有光泽。鱼鳞呈现的是土黄色。”
说着，方明从许菲菲手中接过大黄鱼。他把大黄鱼指给许菲菲，道：“这就是很典型的纯养殖海鲜。而且这条大黄鱼的死亡时间应该超过三天了。”
“这……”
听到方明的话，许菲菲也是愣了一下。如果保存得当的话，海鲜死亡三天是可以吃的。但是鸿福酒楼是高档海鲜餐厅，对海鲜的品质要求很高。
所以在采购海鲜的时候，都是要求海鲜死亡时间不能超过24小时的！
这批海鲜的质量显然是不过关的。
许菲菲皱眉说道：“阿明，嘉明海鲜市场不是我们的战略合作单位吗？为什么它们会给我们提供这种劣质海鲜？”
方明也是沉着脸摇摇头。
他对几名卸货工作人员说道：“你们赶紧检查一下其他海鲜，看看质量有没有问题。”
几名工作人员点点头，马上开始检查所有的海鲜。后厨的厨师也跑了出来，开始帮忙一起检查。
二十分钟后，所有的海鲜都被检查了一遍。
除了刚那箱大黄鱼之外，还有一箱带鱼、一箱梅子鱼、一箱小黄鱼也是有问题的。
这些海鲜虽然没有变质，但是已经不新鲜了。
剩下的十多箱海鲜品质勉强能过得去。
看到这个结果，许菲菲也是重重松了一口气。她对方明说道：“还好大部分的海鲜都是没问题的。要不然咱们酒楼今天可就麻烦了。今天是周末，来吃饭的人肯定会很多的。”
方明沉声道：“这些海鲜够吗？”
眼前的海鲜数量本来就不多。
再加上又被查出了四箱有问题海鲜，数量就更少了。
按照鸿福酒楼一天的海鲜消耗量来看，还真未必够。
一旁的厨师长开口说道：“方总，这几箱海鲜肯定是不够的。今天
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