把五花肉切成小块,凉水下锅焯一下后把水沥掉。(无广告纯净版 https://www.shubaoer.com 更新超快
)然后在锅中倒入油将焯过的肉块放入把肉块各面都煎得金黄备用。
在油锅中放入砂糖加热直到砂糖融化,再次将肉块放入翻炒上色。同时放入八角,花椒,葱姜等大料一同翻炒。
最后加入清水少量盐,大火烧开,再转中火慢炖半小时,一锅色泽红亮味道香浓的红烧肉就此出锅。
看着夏言吃得脸上都是,夏炎心里满满的都是成就感。
“哇,哥,你这红烧肉的手艺真的又精进了,又软又糯还不腻人。(无弹窗无广告版 https://www.shubaoer.com 完整版更新快
)还好我还年轻新陈代谢快,再过两年要在这么吃肯定得胖死。”
夏炎笑了笑,扯过湿巾帮夏言擦了擦脸“再过两年等你嫁
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