下午四点半。
洪福火锅店迎来了晚间的第一波客人，都是三轮车师傅给拉来的。
沈莞不管人家是自愿来，还是车夫的介绍，都给车夫拿了提成的钱。
做人嘛，首先诚信为主。
洪福饭店又开始了运营，凭借着中午光顾过的食客们带走的好口碑，不少人是被介绍过来的。
三轮车师傅们，不停的往饭店送人，也有人是步行走来的，个别提着行囊，准备去车站。
在上车前吃一顿饱饭，能够缓解一下奔波的辛苦。(无弹窗无广告版 https://www.shubaoer.com 完整版更新快
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王艳梅站在门口做接待，看着店里的生意就这么做起来，心里感受良多，不过却让她更有了底气，要把这个饭店做好！
晚十点。
火锅店终于送走了最后一波客人，而店里的食材也终于差不多被吃完，还剩下的一些，王艳梅映着沈莞的交代，给服务员做了打包，让他们拿回家里去吃。
“新店开业不能用隔夜的东西糊弄，肉什么的放一晚上最容易不新鲜，客人一回发现，就不会再来第二回。”
王艳梅叮嘱这些服务员：“以后你们切肉的时候，肉片可以稍微厚一点儿，反正多少都是那些量。”
“我们明白了。”
服务员并没有因为打包了这些肉就沾沾自喜。
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