道爽滑。碗里的蔬菜，也是时令的空心菜，今早菜贩才从地里摘了送来，后厨还没下锅煮的菜叶都还新鲜带着露珠，大家要是不信，尽可以去后厨观看。
这一碗螺蛳粉里，除了我刚刚说的那些，还有油炸过的花生米，酥脆的花生米油香四溢，口感上又刚好可以和爽滑的米粉形成对比，丰富一碗螺蛳粉的体验。汤底我们有两种，一种是辣的，一种是不辣的，两种选择，每天用大骨现熬。还有这个腐竹，也是油炸过的，不泡汤汁吃，那它就是酥脆的口感，沾了汤汁吃，吸汤又入味。螺蛳粉的浇头螺蛳，也是我们店的伙计洗过好几次的，干净卫生。诸位，我敢摸着我的良心说，谢记螺蛳粉用的都是新鲜好食材，这一点你们不用担心，可以放心食用。”
谢雨青这一番话说下来，现场的顾客那都是把心放在了肚子里，好些食客还被谢雨青这一番描述给勾起了馋虫，纷纷催促伙计给他们上菜。
刘豹就在一旁看着谢雨青这一番辩解，不能再佩服了，看着有人催促他上菜。他心里一喜，看来这是不会影响到店里的差距了，还是得东家出手啊。他和谢雨青打个招呼，又去忙上菜了。
被勾起食欲的还有林公子，原本他是想甩手出门的，但谢雨青这一番操作下来，他倒是想看看这所谓的螺蛳粉有没有谢雨青说的那般好！
林公子拿起筷子，挑起一筷子粉，却还是有些犹豫，又看了眼谢雨青。
谢雨青一副对自家吃食很有把握的样子，做了个请吃的动作，“林公子，您尽管尝尝吧。”
林化有种被小瞧了的错觉，呵，不就一碗粉？他有什么可怕的，吃就吃！这么想着，林化低头，将那筷子粉送入了嘴中。
同他一道来的书生都是一脸期待的瞧着他，“林兄，味道如何？”
林化不想承认，米粉一入口，他确实被这一开始他嫌弃不已的螺蛳粉给惊艳到了。再加上那谢记的老板还在一旁看着呢。
林化放下筷子，拿手帕擦了擦嘴，“尚可。”
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