萝卜,前几天才下过一次霜,霜后的萝卜是又脆又甜,几乎能当水果生啃。
炖鸡两个萝卜就完全足够了,剩下那个萝卜,谢雨青切了一半,切碎了和豆豉辣椒一起凉拌,脆生生的好吃又开胃。
炖鸡是刘阿奶下厨,谢雨青就在一旁打下手,时不时加些柴火,切切配菜。
柴火灶火力旺盛,不没久烤红薯的香味就散发出来了。
谢雨青夹出红薯,剥开有些焦黑的皮,里面就是散发着香甜热气的白色薯肉。
这与后世经过改良的黄心红薯不一样,白芯红薯没那么甜,水分含量更少,淀粉感也更足,不过谢雨青就是喜欢这种有些噎人的口感,吃了饱腹感强,幸福感满满。