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我有一辆美食餐车

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第115节(第4/7页)
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 葱油蛏子、香酥蛏子。

    每一道菜都色香味俱全,下饭又爽口。

    纪洲全程看着锦宁操作, 她的手法娴熟, 对调料和火候的把控依旧炉火纯青。

    纪洲十四岁就跟着师傅学做菜, 从买菜、摘菜、洗菜到进入厨房切菜、配菜的过程, 就用了三年,从配菜到掌勺,又是四年的磨练,从掌勺到出师又用了两年, 冲击厨神又花了一年。

    十年的沉淀,上万道菜的烹饪与积累,才造就了厨神的实力, 不可谓不艰辛。

    而锦宁却完完全全是天赋型选手, 从来没学过正统的厨艺,只凭借创新与海量的制作销售, 就达到了足以匹配顶级大厨的水准,不可谓不强。

    他记得刘峰的资料里有写,对方也是自学成才,后厨的压榨和磨砺, 在打磨心性的同时,也在滋生着野心。

    所以, 野路子很多时候是比正统学习的人强的。

    出身厨艺世家的子弟如果失败,还有身后的师门托底,甚至可以重头再来。

    而凭自己硬闯的野路子一旦失败,就真的一无所有了。

    也正是这种“如果不能赢,所有努力都将白费”的危机感,才能激发出他们身上最强的爆发力和斗志。

    在这场比试中,锦宁和刘峰其实是旗鼓相当的,谁输谁赢,不到最后还真没有定数。

    轻松愉悦的午饭时间过后,锦宁迎来了来内岛的真正考验--集训厨艺。

    为了避免饥饿感导致对食材品评不准的隐患,纪洲特意等大家都吃饱了,才让人点了刘峰的单,乘坐快艇送到内岛。

    刘峰的热度持续上涨,排队的人都快赶上锦宁当初的盛景了。

    奈何他的出餐速度受限,每日只能搞限量,很多一直没能吃上的人,无奈之下只能花钱雇人去排队,渐渐的黄牛开始出现。

    食材的单价依旧亲民,但服务费却水涨船高,直逼锦宁这边的定价。

    但凡食客能理智的核算一番,就会

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