和薄薄的肥油，一起包裹着骨头，守护主心骨似的。
相比五花肉的薄切，羊排是厚切型的，这就意味着在烤制时，滋滋冒油的过程是持续的、绵长的，在炭火把油脂逼出的过程里，对等待的食客更是一个漫长的煎熬。
带骨头的肉总比纯肉香的关键点在于吃的过程里，骨肉分离的那一瞬，撕扯间，是劲道与柔韧的抵抗，咀嚼间，是舌头与牙齿的协同合作。
吃完一根羊排，调动的是整个口腔和脸颊的力量，付出这么多，得到时才会倍感珍惜。
吃完了肉，没人舍得不嗦骨，而众所周知，越是靠近骨头的肉越香，越让人回味无穷。
想到油脂在嘴里徜徉，牙齿撕咬时多汁的柔嫩口感，口水就止不住的泛滥成灾。
啊~不能想了，好馋！
【任务六：12小时内销售8000份碳烤小羊排，每份一块，78/份】
【羊排选自草原小羔羊，养殖时间三到六个月，这个阶段的羊排口感最嫩。】
【腌料选用上百种秘制香料调配而成，长达六小时的腌制时间，足够羊排吸饱料汁，将鲜味和水分锁住，提升整体口感，也更经得起食客品肉吮骨。】
锦宁想象着吮吸骨头的画面，唾液瞬间决堤，开口时差点没呛着，“系统，给我来两块试吃。”
中午赚了16万，吃两块羊排不过分吧！
【食材已送达，请宿主查收。】
锦宁迅速打开冷藏柜，秘制香料混着一丝丝冷气扑面而来。
她迫不及待的把羊排放到烤架上，随着“滋啦”一声脆响，羊排开启了从平平无奇到身穿锦衣的蜕变过程。
厚切羊排需要小火慢烤，逼出多余油脂，水油混合物滴到木炭上，激发的香味除了油脂和肉香，还有浓郁的腌料香。
当它开始滋滋冒油，油脂不停往下滴时，羊排表面开始镀上了一层金色，细密的油脂泡泡追逐着，嬉戏着，为空气中浓郁的香味再添一抹亮色。
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