起两只沉甸甸的鸡爪。
鸡爪的指甲修剪干净，掌心凸起的弧度尽显那里的肥厚，这要是一口下去，得多满足哇。
锦宁以最快速度拿出食材送上烤架，中小火慢烤，受热后的卤香味如潮水般席卷了整个车厢，惹人垂涎。
鸡爪外皮滋滋啦啦的响起，与炭火撞击出新一轮的香味。
鸡爪烤制表皮微焦金黄，微微起泡，卤香和焦香一起袭来时，撒上芝麻粒，让外皮自带的胶质附着后，一只集色、香、味于一身的蜜汁烤鸡爪出炉了。
咬下去的瞬间，焦酥的外皮，软糯却不失韧劲的肉质，微微弹牙，轻轻一扯却又能即可脱骨。
微辣鲜香充斥着整个口腔，分分钟征服味蕾。
肉与骨脱离后，抬起舌头轻轻一嗦，经小火慢炖才能入骨的卤香瞬间袭来，再添一道独特的风味，香味缭绕不断，回味无穷。
掌心凸起的那块肉质最为厚实，是鸡爪最精华的部分，一口下去全是满满的胶原蛋白。