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炸厨房

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牛肉炒面(第7/8页)
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归案的那天。”

    她把自己照顾得很好。

    “……直到那天,张俊突然找到我。”

    那天放学,常慧回到家,从冰箱里拿出前一天准备的面条。这是她妈妈常做的主食。

    面条用一半克数的凉水和成团,醒发二十分钟。揉匀切成小条,搓长,盘在盘子里。最后倒上油,以确保面剂不会变干。

    只要醒发到位,吃的时候拿出来扯成长条,就能解决一顿饭。如果有时间,还可以准备一些配菜,把它做成炒面。

    为了省时间,她经常准备两到叁顿的量放在冰箱里,吃的时候直接下锅,很方便。

    “那天我刚煮好面条,门铃就响了。是张俊……他面色红润,衣着也好了很多,看样子好像过得不错。”

    “他说他是来看我的,还提了一大堆礼物。我……给他开了门。”

    …………

    ……

    妈妈离婚之后,她再没见过张俊。那天他突然拜访,说知道她现在一个人不容易,特意过来探望。他还说毕竟以前是一家人,大人之间再怎么有矛盾,他也会把她当成亲女儿。

    说到动情之处,他还感慨万千地抹了抹眼泪。

    “叔叔……”女孩迟疑地看着他,“妈妈不在这里了,我们还会和从前一样吗?”

    “当然可以了。小慧,以后就由叔叔照顾你。”他亲昵地摸了摸她的头,“叔叔不是爸爸了,但叔叔保证,会对你好的。”

    男人眼神真挚,看起来非常可靠。

    “嗯、嗯……”女孩擦了擦眼睛,天真地看着他,“你吃饭了吗?我做了炒面,我们一起吃吧?”

    “好啊!我还没有尝过小慧的手艺呢。”

    男人看起来很高兴,甚至走到厨房帮她拿碗筷。

    很快,两盘牛肉炒面端到了他的面前。

    面条经过足够的水合,面筋被拉得很长。它的外面抹了油,只需要在水里煮开,便可下锅炒制。常慧特意往里

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