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炸厨房

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糖番茄(第3/7页)
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两盒半价。番茄个头挺大,颜色红亮,形状也饱满,看上去挺不错的。于是他买了两盒,准备回家当水果吃。

    这种番茄和一般的番茄有些不同。它经过精心培育,糖度和水分更高,也更容易坏,定价就比较高。现在的番茄为了减少损坏,出品的时候都挺生的,也比较酸,很少有小时候的那种香甜的翻沙感了。

    这边很多培育蔬菜的农民,爱研究各种优质品种,并将它们送往各家餐桌。他们以这种“匠心精神”为荣,但也是正因为如此,很多稍有品质的农产品,一加上包装和宣传费用,身价摇身一变,直接成为天价产品。

    其中还有一些产业保护和培育竞争的问题,比如着名的晴王葡萄和“MusBurger”的蔬果直送供应链。当然这是另一个话题了。

    “这种番茄挺好的,你还真是会买。”常慧把盘子往他面前推了推,“一炒就出沙,汁水很足,稍微放一点糖就不酸了。”

    “两盒有点多,我切了两个做糖番茄。”她又端过来一个小碗,“在冰箱里冰过了,你尝尝。”

    生的番茄洗净切片,加上糖拌匀。一段时间之后,由于渗透作用,番茄会吸收糖分,肉质变得软烂,渗出更多的汁水。

    陆秋名夹起一片糖番茄。番茄经过糖渍,简直是入口即化。味道就是很普通的白糖甜味,加上生番茄的独特香气,冰冰凉凉的,口感十分鲜美。

    “姐姐,怎么突然想起做饭?”好吃的食物给了他些许慰藉,但他没有忘记之前那根紧绷的弦,“虽然很好吃,但我总感觉有点不真实。怎么说呢,有点像最后一顿……”

    她这两天一反常态,肯定有什么事没告诉他。

    “你胡说八道什么?”常慧从厨房端过来两碗米饭,“说得跟我给你做断头饭一样。我先声明啊,这里面可没毒。”

    “可是我就是觉得很奇怪嘛。你之前还说不喜欢做饭的,现在对我这么好,我……”

    “对你好你不习惯?”她用筷子按住他的筷子

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