第二百六十三章 情绪爆发(星临城篇)(第2/5页)
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)跟在我后面干什么?先去客厅等着吧。今天给你做汉堡肉。郑鸣将妍儿赶出了厨房之后将购买的食材拿了出来。
就算是用食材独自制作菜肴,所花费的财富点比起订外卖也低不到哪里去。价格远高于方便食物。
用来做汉堡肉的牛肉更是十分昂贵。就算是最低级的肉质,只要是出自牛身上,其价格都会不少。
不过穷有穷的活法,郑鸣此时就使用了价格低廉的食材,来替换昂贵的食材。
首先是作为主食的松茸饭他将松茸替换成了杏鲍菇。
将杏鲍菇切成了薄片形状,加入鲜酱油和酒,温火煮制了一段时间,成功上色之后。他将之放到了生米上。紧接着拿出了价格低廉的松茸压缩料包。
通过热水过滤获得了松茸汤后,放入饭锅里,开始煮饭。
做完了口味与松茸饭相似的杏鲍菇饭之后,趁着煮饭的间隙,郑鸣拿出了用来制作汉堡肉的食材。
首先是用来代替牛肉的柴鱼干。他将柴鱼干撕成了小块,慢炖后去除汤汁,将残羹捞了出来。紧接着切成了肉沫。
嗯...加入洋葱,还有面粉。哦,对了,还有牛蒡,使得肉饼咬起来有软骨一般的食感,再加入一些猪油。
郑鸣一边低声嘀咕着,一边带上了手套,将锅中的事物充分搅拌,并揉捏成了饼状。
换上平底锅,将固态猪油融化成了液状之后,郑鸣将肉饼放入冒起轻烟的锅中煎质了起来。
浓郁的肉香四溢,嗤嗤作响的锅中,直冒油
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