品这个界线。19世纪时，荷兰的范·侯滕家族和瑞士人林特分别发明了可可压榨机和朱古力搅拌机，朱古力就从液体时代进入到固体时代，甚至产生了现在入口即化的口感。那时候的固体朱古力还是略干涩的，丝滑度不算很好，但也具备了一定的丝滑度。”
“啊！”肖甜梨猛地跳了起来，不再听他讲故事了，直接跑到了一处装有射灯的朱古力雕塑展示厅。
那些朱古力雕塑都很可爱，有许多迪士尼造型的，以及各种动画片里的动物造型。萌得一塌糊涂！
“天啊！这个冰河世纪里面的松鼠，坚果。还有快乐大脚的企鹅！太多可爱动物了呀！好想全部搬回家！”她敲着玻璃窗问，“这些都是可以吃的吗？”
明十说，“这些是工业朱古力雕塑，可以长久甚至永久保存，用了特殊的保存材料，所以不能吃，只能看。涉及的、与展示的是一个做朱古力雕塑的技巧。同等大小的可吃用朱古力雕塑，我也做有，但保质期太短，这里我不留存，直接送去店铺了。可吃用的雕塑兼顾了美学与品尝，价格比较昂贵，一般是星级酒店的定制。我们十色，也有高级酒店的甜点配送业务。”
快十一点半了。
明十说，“大体是这样了。最后我给你表演一个‘朱古力雨’好吗？”
“好好好！”她猛地点头。
她赶紧搬了小凳凳，在烘培室里坐好。
和她一样，坐姿十分“端正”的还有大丑猫小明。
明十看了一人一猫一眼，无奈地揉了揉眉心。
“比利时朱古力多种多样，不过要说最着名的，其实是夹心朱古力。”明十讲道，“不过作为商品量产，其实夹心的内容物多数都是经过上百年试验固定下来的馅料。都是大众口味。不过，越是大众口味，也就越要考验朱古力大师的技艺了。”
肖甜梨忽然问，“那夹心朱古力有故事吗？”
“有，你要听吗？”他问。
她坐着，晃了晃双腿，
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