道:“这里啊,是我的一个表姐开的,我毕了业之后也不知道干什么,干脆就来这里喽。”说着,带着我走向旁边的吧台说道:“我给你介绍一下,这位是高凡,是我们这儿的资深调酒师,等会儿他会旁观你的调酒过程,如果通过了面试,那么你就是他的助理了。”“你好,凡哥。我待会儿面试的题目是什么?”“我也不出什么难题,你就调一杯金菲士,至于品尝,则是由红叶来负责。”我也不含糊,立马去吧台的水池洗了下手。
冰盒里剩余的四个冰块依次用夹子放入高筒杯中后,我又掏出清洗过的吧勺,轻轻沿着冰块与杯壁之间的缝隙将吧勺叉子的一端塞入,抵达第一个冰块与第二个冰块的间隙之间。
我开始优雅地搅动冰块,搅动动作就仿佛是一位新郎在抚摸新娘的脸颊一般温柔,而冰块此刻就是我的新娘
。
朱红叶突然觉得看着我搅动冰块都是一种享受,那是一抹恬静与祥和的温柔,仿佛将她的心灵洗涤了一般似的。而高凡的眼神的则是微微变亮,什么也没说,只是盯着我的双手。
冰块在我的手中飞速地旋转着,他已经投入了百分百的精神。
金菲士,世界十大经典鸡尾酒之一,由于这款鸡尾酒内加入了苏打水,会产生气泡,发出滋滋的声音,就好像在叫“菲士”、“菲士”,因此而得名。
同时,它也是最考验调酒师基本功的鸡尾酒,因此它在日式调酒师眼中有着至高无上的地位。
我见冰块融化的差不多了,便将吧勺抽出,放入第五块冰块在高筒杯中,继续搅拌。
搅拌到七秒时,我便将吧勺抽出。高凡皱着眉头,微微地摇了摇头,按照高凡那个力度明明该再搅拌一两秒的,那种程度的冰块才能称之为完美。
“嘡啷啷”
就在高凡悄悄叹气之时,冰块在我将吧勺抽出后又在杯中旋转了一圈。
高凡拍了一下脑袋无声地笑了出来,是啊,自己怎么能忘了惯性呢。都怪刚刚自己看的
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