大蒜的比例拿捏功力，她也是一等一的，明想，内馅与派皮有堪称完美的一体感，味道是既丰富又有深度。
晚些来到饭厅里的明，只见到派待在烤箱里，现在她真好奇前面的制作过程。
以往明即使再满意泥的料理，也不曾这么想研究整道菜所使用的材料和烹煮时间──明承认，纯粹就是因为懒──。
但派皮的香脆实在令明吓一大跳，而馅料的浓厚肉香，更是让她好奇。
过几秒后，明老实说出自己的疑问。
泥蹎起脚，一脸高兴的回答：「我在派皮里加了培根油，肉的话，主要是採用猪颊肉。
」「原来如此！」明嘟起嘴巴，边嚼边说。
在泥如此强调之前，明根本不晓得猪颊肉的风味会有别於其他部位。
而刚才明说话的过程中，有几小块肉和派皮喷到派里。
她很快重新捞起来，吃下去。
注意到这样不太淑女的明，有点想遮住嘴巴。
即使她晓得该更注意一些，却还是无法让自己接下来吃慢点或吃小口些。
放凉就太糟蹋了，明想。
她几乎用和做爱时一样认真的态度，享受菠菜和猪肉的汤汁混合在一起的美好滋味。
其实她也从没听过哪道料理会用到猪颊肉，而对这一猪肉部位的陌生，让她也不敢保证自己完全没吃过。
也许有摊贩会用在肉燥里，她猜，不敢说出这种感想。
明不想让自己显得孤陋寡闻，尽管丝和泥都不太介意，还会对明常常需要问她们问题这点而感到高兴。
明左手握汤匙，右手握叉子。
她左右来回的，把派给一点一点的送到嘴里。
而有很多地方的派皮光靠叉子和汤匙根本搞不定，所以这次，她常常到刀子。
泥很乐意帮忙，明还是比较想要自己来。
派皮比原先预想中的要硬，明得多花一些力气才能切开，但真是味
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