长的沉默之后,这是我们陈老爷子抛出的第一个问题!我们来看看到底是什么原因让三位评委如此的反常。
”心暖终于给自己找到说话的缝隙了,同时也很好的给那些吃瓜群众分析了问题。
“是面,但又不是面。
”“那......你的面很独特啊。
你是如何做到的?”秘书长脸带笑意但不达眼底,很显然对于宋池这选手并不是很满意。
“我看这成色,呈黄白,内芯却是雪白弹牙,鱼香的清甜也渗透进了外面的一层皮里”街长捞起面条有些不确定,他行走江湖多年,形形色色的吃食已经是看都看腻了,别说吃了。
但这鱼汤面的确跟外面有些不同。
“的确是皮,我是用面皮包裹鱼肉,为了爽弹就先用是石碱水作为面的调和剂,其次再用极鲜的高汤吊味道让鱼味在整碗面里释/放,在然后这碗面就成了。
”陈老爷子点头,他想要的解释已经有了。
是个很有创新且大胆的选手啊......仔细想来这家伙怎么跟那老家伙的德行一个样。
“我实话实说,你的鱼汤面我不知道该怎么去谈,如果说的夸张点,我好像在这面中吃出了整条鱼的鲜美。
”当然了......陈老爷子,他可是把整条鱼都下了进去,能不有整条鱼么?“那么,最后一个名额......”“哦?看来这最后一个名额是我们宋池小兄弟的吗?”“陈老爷子,等等......我有话想说。
”“哦哦哦?看来我们的秘书长似乎对宋池选手做的面有异议啊。
”陈老爷子点头示意。
“宋池是吗?我刚刚好像听到石碱水这名称,这种东西好像不是人可以吃的吧?”秘书长笑得狡黠,抬手扶了扶鼻梁上的金丝眼镜。
这前三个名额都确定好了,非要来个什么宋池给他捣乱,休怪他无情啊......“石碱水?我只是想要让面条的韧性加强,加入的石碱水只不过是微量
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