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北电门房

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北电门房(686-690)(第7/15页)
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    等把这个公子哥送进饭店后,刚刚停车的这个泊车小弟是一脸兴奋道:“今天是什么情况,怎么这么热闹,出手都好大方啊疽'

    “据说是北电表演系的那些在校生要在楼上聚餐,还是直接包场开席,吃的是九白宴,据说是那个裴珠泫裴姐请客,所以很多公子哥都跑过来,那位韩国女星最近可是真的很火。

    '‘

    九白宴始于康熙年间。

    康熙初定蒙古外萨克等四部落时,这些部落为表示投诚忠心,每年以九白为贡,即:白骆驼一匹、白马八匹。

    以此为信。

    蒙古部落献贡后,皇帝高御宴招待使臣,谓之九白宴。

    每年循例而行。

    北京饭店全是国内少有的可以吃到正宗满汉全席的地方,因为北京饭店这里的谭家菜馆就是满汉全席的正统传人,祖上就是专门做这个的,是真有这方面的菜谱。

    满汉全席一共是有六种宴席,因为现在政策上的一些原因,有些菜品是不能再做的,所以比较常见的就是原本菜品相对较少算是比较大众的九白宴,一共是有五十道菜。

    丽人献茗:熬乳茶干果四品:芝麻南糖冰糖核桃五香杏仁菠萝软糖

    蜜饯四品:蜜饯龙眼蜜饯莱阳梨蜜饯菱角蜜饯槟子

    悖偉四品:糯米凉糕芸豆卷鸽子玻璃糕奶油菠萝冻

    …酱菜四品:北京辣菜香辣黄瓜条甜辣乾雪里顔

    ……前菜七品:松鹤延年芥茉鸭掌麻辣鹳鹑芝麻鱼腰果芹心油炯鲜蘑蜜汁蕃茄

    …膳汤一品:蛤什蟆汤

    御菜一品:红烧麒麟面

    热炒四品:鼓板龙蟹麻辣蹄筋乌龙吐

    …珠三鲜龙凤球

    …悖偉二品:木犀糕玉面葫芦

    御菜一品:金蟾玉鲍

    热炒四品:山珍蕨菜盐煎肉香烹犯脊湖米菱白

    …偉偉二品:黄金角水晶梅花包


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