上等的牛排不需要太复杂，只要肉质好，像这样简单地两面煎一下，撒上点盐和胡椒，便是最美味的成品。
我看了看艾莉克希丝的盘子，发现她也点了牛排，问道：「哎哟，你也点了牛排啊？感觉如何？这有可能是我吃过的最好吃的牛排」艾莉克希丝优雅地切割着盘中的牛排，笑道：「卡洛韦酒店的食物一直很不错，我也很少有机会吃这么美味的牛排」「你点了几分熟？」「三分熟。
理查兹家不准做任何超过三分熟的牛排，这是爸爸主厨时的铁则，所以我也从小吃惯了」「哈哈，明白了」我正准备再吃一口时，奥丽维娅已经对我在挤眉弄眼了。
我无语地问道：「……要试一试吗？」奥丽维娅嘻嘻笑道：「Ｄｏｎ＇ｔｍｉｎｄｉｆＩｄｏ！」她动作娴熟地切了一块牛肉送入嘴中，然后满意地闭上眼睛仔细品味。
「好棒！牛排就是牛排，难以出错的。
来，尝尝我的三文鱼吧」我尝了一口奥丽维娅点的煎三文鱼，眼前一亮。
三文鱼被稍微香煎，表皮金黄，肉质细密，一点腥味都没有，只有美味的咸香，口感却饱满之极，外皮酥脆，内里却软糯，像是一块没有肥腻感的油脂，嚼了几口便化在口中。
我感叹道：「上了档次的美食，很多时候就是贵在这原料的质量。
我不是没吃过三文鱼，但是这么鲜美的三文鱼肉，却是从没吃过」奥丽维娅又切了一块鱼肉放到我盘子上，说道：「好吃就多吃几口呗！」到了这个地步，也没什么好跟她客气的了。
我依样画葫芦地切了几块牛肉给她，然后将这美味之极，份量却稍嫌不足的主菜吃完了。
「嗯……不错，相当满足。
不过，现在才是正戏」奥丽维娅撩了撩鬓角的发丝，嘴角满意地翘起。
「哦？你还是个甜点爱好者？」奥丽维娅翻了个白眼道：「谁不是呢？」
「那倒是」我点的是法式焦糖炖蛋（ｃｒèｍｅｂｒû
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