胳膊直摇头，对此表示不屑。
这场比赛的主题是「汉堡」，新户绯沙子以甲鱼为原料，搭配五味子，金针菜等中药，再加上生姜和绍兴酒等煎制出肉饼，以蒸面包为面皮制作出了她的药膳料理「甲鱼汉堡」。
虽然这道料理无论是滋味还是对药膳的活用上都令人惊叹，但叶山亮的实力却更胜数筹。
叶山亮以土耳其式旋转烤肉为肉饼，搭配数种香料，印度洋葱腌菜和去除肉膻味的自制酸奶酱，以中东及地中海地区一种被称为「口袋面包」的皮塔饼作为面皮，制作出了无与伦比的「土耳其烤肉汉堡」。
其中，这道汉堡料理还运用了芒果粉，柠檬汁，大蒜，辣椒，丁香，小茴香籽，黑胡椒，干辣椒粉，蜂蜜和生姜等诸多复杂的调料，令观战的易银也连连点头。
结果毫无疑问，新户绯沙子惨败于叶山亮之手。
秋季选拔八强赛最后一战，小惠对决美作昴。
这个美作昴是一个身材高大壮硕，心思却异样细腻的壮汉，以「细致入微，一丝不苟」为信条，擅长跟踪调查，拥有很高的料理天赋，可以在比赛中完美复制出和对手一模一样的菜品，并加入自己的改进，以此打败对手。
对于一般人来说这是一个很难缠的对手，因为他的调查能力里确实强悍，他具备的料理天赋也能帮助他很好地还原对手的料理。
但是对于易银这样的强者来说，依然不惧怕被称为「完全追踪者」的美作昴。
易银掌握有许多即使知道制作方式也难以在短时间内复刻的菜品，比如淮扬菜系中着名的宝塔肉，文思豆腐和扣三丝，号称刀工三绝，若非经过极其刻苦的磨砺成就精绝刀工，根本就无法完成这些菜。
此时的小惠怀有身孕，虽然只有几个月，也暂时无人知晓，但仍是不宜接触过多的油烟。
所幸易银暗中和负责本次秋季选拔的十杰之一第九席叡山枝津也达成协议，让小惠排在第四场比赛，主题是「甜品」！「那家伙可是个
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