自然得好好表现。
趁着服务生们准备的时候,龙昊天有意地询问起竹节酒的事,目光有意无意的看向哑婶。
陈晓燕希望妈妈哑婶能多和别人沟通,于是笑而不语地看向妈妈哑婶。
哑婶温柔的一笑,她的打字速度很慢是不假,不过耐心一点等的话也能接受,最起码不是那种慢到让你前列腺发疼的地步。
第256章甜酒后劲哑婶除了用手语和女儿陈晓燕沟通,事实上除了邬月外,她不喜欢和别人沟通,哪怕现在有了手机、电脑可以替代语言,可她实在太内向,现在肯打字聊天已经很不错,现在居然破天荒介绍起竹节酒,自然没人会去打扰她,因为哑婶难得有肯聊天的时候,何况对于她来说,也很少有可以对别人说明的时候。
竹节酒是本地乡下普遍喜欢的一种酒,这一带虽然属于南方海滨地带,但也好酒,而贫穷的人家没钱买好酒喝,随着岁月的变迁自然或多或少带上本土特色的标签。
事实上,这里的人更崇尚本地纯粮酿造的酒,对于外来酒有一种似乎地方保护主义的排斥,但似乎是水土的关系,本地的酒有点烈性又容易上火,不适合直接饮用,哪怕是本质温软的糯米酒也不宜在这种气候下多喝,更不适合在夏天的时候饮用。
对于这种情况,靠着百姓的智慧,竹节酒应运而生,这也是得益于这里独特的环境和特性,这才诞生出这种很特殊的酒类。
原材料的酒是酿造得很纯的糯米酒,赶在过年前酿造好后封坛一年,而且得保存在阴凉的地方,赶在第二年开春时取出。
接下来当地人把酒注入到刚刚生长的竹节里,微微的密封后,就等着竹子自愈后完全封闭把这些酒储存起来,这是山里人特有的智慧。
竹子必须选那种生命力十足的嫩竹,最多只能有两、三节可以储酒,这才能保证竹子的存活,等竹子愈合后,这些酒就会伴随着竹子的生长被彻底密封起来。
其实储藏的手法很简单,不过把酒注到竹节里的
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